Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви зможете насолодитися смаком свіжих ягід.4 жовт. 2022 р.
Як краще зберігати смородину?
Ягоди розсипають на будь-яку плоску поверхню, покриту харчовою плівкою, і поміщають в морозилку. Через пару годин, коли смородина замерзне, її необхідно скласти в пакет з герметичною застібкою. У вакуумі, при температурі 0 °С, смородина буде зберігатися місяць-півтора, при -2 °С – до трьох місяців.
Як закатати смородину на зиму?
Ягоду перебрати, помити, дати стекти зайвій воді. Покласти в каструлю з товстим дном, засипати цукром, безперервно помішувати. Щойно варення закипіло, додати сік лимона, варити 5-7 хвилин і розкласти по стерилізованих баночках. Закрутити, охолодити й покласти в холодильник. Кеш
Що лікує чорна смородина?
Чорна смородина широко застосовується в домашній медицині. Її вживають при застуді, захворюваннях кишечника, зниженому імунітеті. У цій ягоді міститься величезна кількість вітаміну С – до 570 мг в 100 г. Це в десять разів більше, ніж в лимоні.
Чорна смородина з цукром і в свіжому вигляді – як зберегти на …
Цей варіант більше підходить для ледачих господинь і для тих, хто любить додавати ягоди, наприклад, в пироги. Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви …