Збираємо м'яту в суху нежарку погоду, найкраще – вранці чи ввечері, коли на листках немає роси. Найкращі місяці для збирання врожаю – липень та серпень.8 лип. 2022 р.
Коли зрізати Мяту для сушки?
Збирати м'яту слід в перші два літніх місяці. Саме в цей період вона найбільш ароматна і найбільш цілюща. Не годиться для збору молода м'ята – при сушінні вона не збереже ні аромату, ні лікувальних властивостей. На листі м'яти не повинні бути вкраплень, плям і підгнилих ділянок, а колір листя повинен бути насиченим. Кеш
Як правильно сушити м’яту в домашніх умовах?
Як сушити м'яту в будинку
- Розділіть зелень на невеликі пучки. Це можна зробити за допомогою нитки, акуратно зв'язавши гілочки. …
- Підвішайте рослину листям вниз. Таким чином, ефірні масла не будуть накопичуватися в стовбурах, і розподіляться по всій поверхні листків.
- Дотримуйтесь умови зберігання.
Як правильно заморозити м’яту?
Дрібні листя, а також верхівки м'яти потрібно акуратно розкласти у формочкы. Приблизно по 4-6 штук на кожну. Потім слід залити холодною кип'яченою водою, і потім поставити в морозилку на кілька годин. Потім заморожену м'яту варто витягти з форм і перекласти в пакет.
Коли збирати м’яту і як сушити її на зиму – правила та поради …
Як заготовити м’яту на зиму – коли і як збирати, щоб листя зберегло максимум користі, за якої температури сушити