Солити таку окрошку потрібно в самому кінці, так як айран зазвичай вже солоний.14 черв. 2017 р.
Звідки походить окрошка?
Окрошка — традиційний холодний суп, що готують переважно на Сході України. Походження окрошки — відкрите питання, бо достовірних історичних відомостей з цього приводу не збереглося. Однак більшість істориків пов'язують виникнення окрошки із… хрещенням Київської Русі.
Що добавити в окрошку?
Окрошка класична: рецепт
- Картопля – 4-5 шт.
- яйця – 5 шт.
- редиска – 8-10 шт.
- свіжі огірки – 2-3 шт.
- варена або копчена ковбаса – 300 г
- пучок кропу
- пучок зеленої цибулі
- сіль за смаком
Як буде Окрошка на українській мові?
ОКРО́ШКА, и, жін. Холодна страва з квасу і дрібно порізаних овочів та м'яса.
5 способів приготувати окрошку — окрошка на …
Як приготувати окрошку на сметані. Готують окрошку і на сметані. Для цього потрібно взяти 50 грамів сметани і 50 грамів майонезу (або 100 грамів сметани) і 1,5 літра води.