Обрізка і укриття винограду на зиму є критичними процесами для забезпечення здоров’я і плодоношення рослини. Обрізку винограду потрібно проводити після заморозків, через 2-3 тижні після того, як з пагонів облетить листя. Це відбувається в листопаді, коли лоза припиняє дерев’яніти
Перед основною обрізкою, у вересні, проводять підготовчу обрізку. На кожному багаторічному пагоні видалити непотрібні зелені прирости нижче першого дроту, а на тих приростах, що з’явилися вище, проводять чеканку (обрізають 10-15% від усієї довжини приросту)
Під час основної обрізки формують плодову ланку, яка складається із сучка заміщення і плодової стрілки. Обрізка залежить від діаметру пагонів і морозостійкості сорту. Для молодого винограду обрізка проводиться відповідно до року посадки і діаметру пагонів
Після обрізки важливо провести підготовчі заходи для захисту від грибків і хвороб:
- Обробка фунгіцидами: після обрізки обробіть кущ фунгіцидом для запобігання розвитку грибкових хвороб.
- Полив: перед зимівлею проведіть глибокий полив, щоб рослина мала достатньо вологи для зимового періоду.
- Добриво: внесіть калійно-фосфорні добрива для зміцнення кореневої системи.
4. Як укрити виноград на зиму
Після обрізки виноград потрібно правильно вкрити, щоб захистити його від морозу. Існують різні методи укриття, і вибір залежить від кліматичних умов та сорту винограду.
- Метод пригинання: акуратно пригинайте лози до землі, закріплюючи їх металевими дугами або шпильками, щоб вони не піднялися.
- Сухе укриття: накрийте лози спочатку сухим листям або соломою, потім покрийте їх агроволокном або спеціальним покривним матеріалом. Це створить повітряний прошарок, що зменшить ризик переохолодження.
- Тунельне укриття: у холодніших регіонах виноград накривають плівкою або агроволокном у вигляді тунеля. Обов’язково залиште кілька отворів для вентиляції, щоб уникнути гниття.
5. Поради для різних регіонів
- Теплі регіони: у південних регіонах, де зими м’які, виноград можна обрізати і лише злегка вкривати агроволокном.
- Помірні та холодні регіони: у місцях із сильними морозами обирайте глибоке укриття, з використанням агроволокна, плівки та сухих матеріалів (листя, солома).
6. Зняття укриття навесні
Укриття знімають поступово, коли середньодобова температура досягає +5°C. Це допомагає уникнути шоку від раптового зміни умов для рослини та запобігає появі сонячних опіків.
Підсумок
Підготовка винограду до зими — важливий крок для його захисту та майбутнього врожаю. Дотримуючись цих кроків, ви допоможете вашому винограду успішно перезимувати, зберегти здоров’я і силу для активного росту навесні.