Чем отличается сорго от просо?
Сорго (зерновое сорго, сахарное сорго) имеет немного более крупные по размеру зёрна, чем просо посевное. Сорго относится к семейству злаки и не содержит глютен. Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Можно ли есть сорго?
Да, сорго – это растение, из которого делают веники. Точнее, его немногочисленная разновидность, которая годится в пищу. Сорго бывает нескольких видов: техническое – то, из которого вяжут мётлы и веники, сахарное – идёт на корм скоту, подходит для производства патоки, крахмала и алкогольных напитков.
Нужно ли замачивать сорго?
Перед употреблением крупу сорго следует длительно замачивать и промывать.
Головна – Таврійський державний …
часи просо перемістилося з Азії в Європу (Італію), Африку (Єгипет) Близько р просо відоме в Закавказзі Українські вчені вважають, що просо походить з південних …