Що лікує топінамбур?
Його сік дуже корисний для кишечника і шлунка та може усувати закрепи, знімати біль і запалення. Також топінамбур регулює рівень холестерину, цукру і гемоглобіну в крові.
Яка користь від топінамбура?
Властивості топінамбура підвищує опірність імунної системи; стабілізує систему кровотворення, налагоджує кровообіг; покращує стан тканин, зміцнює стінки судин; зміцнює суглоби.
Скільки можна їсти топінамбур?
Як зазначає Тетяна Чевалюк, топінамбур має тільки один недолік – у сирому вигляді може викликати метеоризм. Тому для початку не беріть його багато, спершу перевірте, як ваш організм реагує. Для того, щоб топінамбур «працював» в організмі, достатньо небагато – всього 100 грамів на день у будь-якому вигляді.
Корисні властивості листя та квітів топінамбуру
У народній медицині використовують коріння, листя та квіти топінамбуру, користь та шкода яких відома не всім. Квітки у топінамбуру жовтого кольору.