Як приготувати з Часникових стрілок?
Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть. Час від часу піднімати кришку і помішувати.
Як приготувати часникові стрілки в сметані?
1️⃣Стрілки вимити, відрізати голівки та тверді краєчка, якщо є, нарізати по 3-4 см. Розтопити вершкове масло, всипати стрілки, перемішати, тушкувати під кришкою 7-10 хвилин, періодично помішуючи. 2️⃣ Посолити, поперчити, додати сметану, перемішати і тушкувати на маленькому вогні без кришки 4-5 хвилин, помішуючи.
Що можна зробити з стрілок часнику на зиму?
Найпростіше, що можна зробити з часникових стрілок – заморозити на зиму (попередньо помити, висушити і подрібнити). При цьому квіткові бруньки треба обрізати. Вони не придатні до споживання. Потім заморожені стрілки з часнику можна додавати, як приправу в кінці приготування перших і других страв.
Рецепт маринованих часникових стрілок – BBC News …
Або ж часникові стрілки можна замаринувати і їсти як самостійну закуску. Інгредієнти: Часникові стрілки – 1 кг Вода – 900 мл Цукор – 2 ст л Сіль – 1 ст л Оцет – 75 мл Чорний перець горошком…