Середній час замочування — 3 години.21 лип. 2019 р.
На скільки часу потрібно замочувати огірки?
Так, не бажано збирати урожай в дощову погоду, а перед початком консервації потрібно замочувати огірки у воді протягом 3 годин, ретельно промивати овочі.
Як правильно замочувати огірки?
Помістіть його на 2–3 години в воду 60 °С, а потім на 30 хвилин в розчин марганцю і просушіть. Загартовування. Насіння замотують у тканину і кладуть у холодильник на 2 дні. Насіння повинно бути вологе, але не залите водою.
Навіщо замочувати огірки перед консервацією?
Замочувати огірки в холодній воді потрібно для того, щоб вони вийшли хрусткими після засолювання або маринування. Також вони краще очищаються від бруду, стають пружнішими, насичуються вологою, з них виходить гіркота.
Навіщо замочувати огірки перед засолюванням: корисна …
Огірки, які після збирання врожаю зберігалися не менше 2-3 днів, корисно замочувати у воді на 3-4 години. Тільки зібрані з грядки плоди можна не …