Скільки часу варити варення з полуниці?
Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.
Як робити повидло з полуниці?
Follow The Directions
- Вимийте 1 кг полуниць і приберіть з них хвостики. Розігрійте сковорідку та вилийте на неї 50 мл води. Викладіть полуницю.
- Додайте на пательню 600 г цукру та ретельно все перемішайте. Варіть 10 хвилин. …
- Додайте 0,3 ч. л. …
- Крок 4. Готове варення розлийте по стерилізованих банках і закрутіть кришками.
Як закрити полуницю?
На дно миски насипте трохи цукру, потім шар полуниці. Чергуйте так, щоб останнім був шар цукор. Накрийте посуд кришкою і залиште на 6-8 годин (можна на ніч). Не перемішуйте.
10 рецептів полуничного варення | Блог Comfy
Таке полуничне варення називається сирим. Його не закочують в банки. Сирий джем зберігають у морозильній камері або їдять відразу ж після приготування. Пропорції ягід і цукрового піску будуть трохи інші. Ми візьмемо 1 кг червоних плодів і 700-800 г цукру. Ягоди і цукор збиваємо блендером …