Для розрахунку поживності кормів важливо враховувати кілька ключових аспектів, зокрема їхній хімічний склад, енергетичну цінність та перетравність. Ось основні етапи та методи, які використовуються для цього процесу.
Основні показники поживності кормів
- Хімічний склад: Визначення вмісту основних компонентів, таких як білки, жири, вуглеводи, мінерали та вітаміни. Це дозволяє оцінити, які поживні речовини містяться в кормі
- Перетравність: Важливо знати, яка частина поживних речовин з корму буде засвоєна організмом тварини. Перетравність визначається як різниця між кількістю поживних речовин у кормі та в калових масах.
- Енергетична цінність: Вона визначається за вмістом обмінної енергії (ОЕ), яка є важливим показником для оцінки ефективності використання корму тваринами. Розрахунок ОЕ може варіюватися залежно від типу корму та методу оцінки.
Методи розрахунку
- Кормові одиниці: Поживність кормів часто виражається в кормових одиницях (К.О.), що дозволяє стандартизувати оцінку різних видів кормів. Для цього використовують метод крохмальних еквівалентів, який базується на співвідношенні між енергією та вмістом основних поживних речовин
- Визначення енергетичної поживності: Для розрахунку енергетичної цінності кормів необхідно врахувати вміст сухої речовини, сирої золи, сирої клітковини та інших показників.
- Аналіз впливу на продуктивність: Оцінка поживності також включає аналіз продуктивності тварин при використанні певного корму, що дозволяє зрозуміти його реальну ефективність
Висновки
Розрахунок поживності кормів є складним процесом, що вимагає детального аналізу хімічного складу та фізіологічної реакції тварин на споживані корми. Це дозволяє оптимізувати раціон годівлі для забезпечення максимальних результатів у продуктивності тварин.