Самозапильні овочі мають здатність запилюватися без допомоги вітру або комах, що значно спрощує їх вирощування, особливо в умовах теплиць або на малих ділянках. Ось список деяких популярних самозапильних овочів:
- Томати – більшість сортів томатів є самозапильними.
- Огірки – деякі сорти огірків також здатні до самозапилення, але не всі.
- Баклажани – вони здатні запилюватися самостійно, що робить їх зручними для вирощування.
- Перець – багато сортів перцю також є самозапильними.
- Квасоля – більшість видів квасолі не потребують зовнішніх джерел для запилення.
- Горох – як і квасоля, горох самозапильний.
Ці овочі легко вирощувати, оскільки їм не потрібні запилювачі для плодоношення.