Що роблять з чорної смородини?
Чорна смородина широко використовується в кулінарії: з неї готують джеми, десерти і соуси. Листя використовують для консервації овочів і заварюють з них чай.
Що робити із смородиною?
Від грибкових інфекцій смородину обробляють фунгіцидом: одновідсотковою бордоською рідиною, залізним купоросом, розчином Топаза, Фундазолу або будь-якого іншого мідьвмісного препарату. Якщо ваші кущі здорові, то їх можна обприскати Фітовермом або Карбофосом, приготувавши не дуже концентрований профілактичний розчин.
Що можна зробити з чорної смородини на зиму?
Користь і шкода ягід Дуже важливо встигнути вчасно зробити заготовки на зиму з корисної чорної смородини. Їх можна заморозити, засушити, приготувати варення або просто перетерти з цукром або фруктами без варіння. Ці живі ласощі будуть радувати домочадців і гостей протягом довгих холодних вечорів.
Страви з чорною смородиною – 22 рецептів з фото, …
Рецепти з чорною смородиною широко поширені в народній медицині, в хід йдуть не тільки ягоди, а й нирки, листя, а також кісточки і макуха.