Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.
Як смачно приготувати брокколі?
Рецепт приготування:
- Капусту розберіть на суцвіття розміром із волоський горіх. У каструлі закип'ятіть підсолену воду і покладіть туди броколі. …
- У сковороді розігрійте суміш вершкового та олії на середньому вогні. Дрібно поріжте цибулю. …
- Викладіть капусту до цибулі та смажте разом 2 хвилини. Смачного!
Кеш
Що можна зробити з качана броколі?
Його не прийнято вживати в їжу, так як він досить жорсткий і гіркуватий на смак. Втім, це і не забороняється, особливо якщо броколі виросла на вашому городі. В такому разі стебло можна дрібно натерти і використовувати отриману масу для приготування салатів, млинчиків або супу, інформує Ukr.
Як смачно приготувати брокколі для дитини?
Як правильно готувати броколі Готувати овоч легко в пароварці або варити на маленькому вогні. Відварювати його слід недовго, досить і 3-5 хвилин. Не рекомендують варити броколі більше 10 хвилин, переварена вона не лише втрачає цілющі властивості, але і розвалюється. Важливо!
Що приготувати з броколі – найкращі рецепти | Ранок
15 простих закусок із листкового тіста, які можна приготувати вдома Салати з червоною рибою – 20 смачних рецептів приготування