Залежно від сорту, кущі смородини зріють з початку червня до вересня. Чорна смородина багата на пектин, а, значить, з неї виходять прекрасні варення і джеми. Крім цього, ягоду можна додавати в пироги, напої, морозиво, соуси і желе.7 серп. 2020 р.
Що роблять з чорної смородини?
Чорна смородина широко використовується в кулінарії: з неї готують джеми, десерти і соуси. Листя використовують для консервації овочів і заварюють з них чай.
Що можна зробити з чорної смородини на зиму?
Користь і шкода ягід Дуже важливо встигнути вчасно зробити заготовки на зиму з корисної чорної смородини. Їх можна заморозити, засушити, приготувати варення або просто перетерти з цукром або фруктами без варіння. Ці живі ласощі будуть радувати домочадців і гостей протягом довгих холодних вечорів. Кеш
Що можна зробити зі смородини на зиму?
Консервація зі смородини на зиму: 5 вітамінних рецептів
- Джем-желе зі смородини з желатином
- Компот зі смородини
- Варення зі смородини
- Наливка зі смородини
- Смородина перетерта на зиму без варіння
Страви з чорною смородиною – 22 рецептів з фото, …
Наприклад, існують рецепти з чорною смородиною супів, молочних або інших, салатів з ягодами і фруктами, м’ясних соусів і навіть рибних страв. Ягода додається для поліпшення аромату і додання оригінальних смакових ноток в желе, десерти, креми, підливи, киселі, випічку.