Замочіть качани у воді на пару годин – це розм'якшить зерна. Варіть в несолоної воді. Як вода закипить, варити більш зрілу і тверду кукурудзу потрібно не менше двох годин. Готовність перевіряйте по зернятку.
Скільки часу варити кукурудзу в качанах?
Молоду кукурудзу варять від 40 до 60 хвилин. Щоб перевірити готовність, можна відрізати кілька зерняток і спробувати. Важливо не переварити качани, інакше вони почнуть тверднути. Стара кукурудза вариться 1,5-2 години. Кеш
Як швидко зварити стару кукурудзу?
Молода кукурудза вариться 20-25 хвилин, зріла – не менше ніж 2 години. Щоб прискорити процес приготування старої кукурудзи, можете заздалегідь замочити її у воді на 2-4 години. Зерна розм'якнуть і зваряться швидше. Ближче до закінчення варіння спробуйте страву: візьміть виделкою одне зернятко і розкусіть. Кеш
Як перевірити на готовність кукурудзу?
Щоб перевірити готовність кукурудзи майже наприкінці приготування, проткніть зернятко зубочисткою або кінчиком ножа. Якщо воно вже досить м'яке, то зубочистка з легкістю проткне його, це означає, що страва готова. За бажанням, можна залишити качани у воді під закритою кришкою ще на 5 хвилин. Кеш
Як і скільки варити кукурудзу в качанах – 10 рецептів
Найпростіший спосіб приготування овочів, завдяки якому зерна вийдуть соковитими та м’якими. Візьміть: 1. Кукурудза. 2. Вода. 3. Сіль. Покроковий рецепт: Почистіть качани. Найвище листя зніміть і викиньте. Листя з середини разом з вусиками покладіть на дно каструлі. Укладіть шар …