Скільки часу готується качка?
Щільно вкутати форму фольгою для запікання і відправити у розігріту духовку. Запікати качку при температурі 180-200°С упродовж 2 годин.
Як дуже швидко розморозити м’ясо?
Помістіть в холодну воду Саме холодна, а не тепла або гаряча вода може швидко розморозити м'ясо. Помістіть м'ясо в герметичний контейнер і занурте його в каструлю з холодною водою, міняючи воду кожні півгодини, або залиште під проточною холодною водою. "Холодна вода подіє швидше", – каже Блейксі. Кеш
Скільки часу розморожується м’ясо?
Процес розморожування у холодильнику при температурі +4 займає близько доби на кожні 3 кг м'яса. Рідина витікати із м'яса не повинна, інакше це означатиме, що воно було неправильно заморожене. На всяк випадок можна покласти під м'ясо серветку або паперовий рушник.
Качки — Вікіпедія
Ка́чка, ву́тка, ути́на чи у́тиця — поширена назва багатьох видів птахів родини качкових. Це є позатаксономічна група птахів. До качок належать галагази, черні (нирки), річкові качки, шавкуни, крехи й інші. Все це птахи середніх або невеликих розмірів із короткою шиєю та цівкою, покритою …