Літрові банки треба стерилізувати 45 хвилин, попередньо накривши кришками.
Скільки стерилізувати лечо?
Ставимо стерилізувати банки. Ми будемо це робити за допомогою духової шафи. Для цього ми в холодну духовку ставимо банки і розігріваємо їх до 120-130 градусів, після чого 5-7 хвилин ще чекаємо, і вимикаємо духовку. Кеш
Як приготувати лечо з помідорів і перцю?
- Помідори помити і пропустити через м'ясорубку.
- Додати цукор, рослинну олію, чорний перець, сіль, лавровий лист і оцет. Довести до кипіння і варити 30 хвилин, потім додати попередньо нарізаний перець. …
- Простерилізувати банки і кришки.
- Налити в банки лечо, закатати, перевернути і укутати до повного охолодження.
Як приготувати лечо з яйцем?
Спосіб приготування:
- Ріпчасту цибулю ріжемо кільцями.
- Розігріваємо сковороду з оливковою олією і викладаємо на неї цибулю.
- Після додаємо перець з помідорами і тушкуємо близько 10 хвилин. Потім заливаємо яйцями і тримаємо на вогні до готовності.
- Зверху можна додати зелень і сіль за смаком.
Чи потрібно і як стерилізувати лечо на зиму в банках, скільки …
Ніколи не стерилізують лечо. Просто готові банки перевертаю і добре укутують до повного охолодження, приблизно добу. Готую так: Беру 5 кг перцю,