Зайва волога в приміщенні приводить до швидкого загнивання головок. Оптимальна температура для зберігання часнику в підвалі — +2 градуси, в домашніх умовах — +20. Чим вища від цієї позначки температура в приміщенні, де зберігається часник, тим менше він пролежить у свіжому вигляді.29 жовт. 2021 р.
Як і де зберігати часник?
Не складайте багато часнику в один мішок, краще використати більше менших за розміром. Так він буде краще провітрюватися. Такі мішечки потрібно зберігати у сухих темних приміщеннях з температурою не більше 15-18 градусів.
Як зберігати часник на зиму в банках?
Якщо зберігати часник у квартирі, його потрібно добре помити, просушити, а потім перекласти в скляні банки. Щільно закрити кришками та поставити в сухе темне місце. Можна пересипати зубки сіллю для поглинання вологи.
Як зберігати часник взимку в домашніх умовах?
В умовах квартири можна зберігати часник у скляних банках, які попередньо ретельно миють і добре просушують. Часник закладають цілими головками або розібравши його на зубчики. Банки не закривають кришками і ставлять у сухе, затемнене місце. Часник у банках можна пересипати сіллю, яка поглинатиме вологу.
Як зберігати часник в домашніх умовах? | ЗЕЛЕНА САДИБА