Найкращі дні для квашення – коли Місяць зростає і перебуває в Овні, Тельці, Леві, Стрільці, Козерозі. Така капуста вдається хрумкою і соковитою, добре зберігається всю зиму. У народі кажуть, що найкраще квасити капусту у «чоловічі» дні: понеділок, вівторок, четвер. А з-поміж них найкращий четвер!
Коли в жовтні можна квасити капусту?
Заготовлена на спадаючий Місяць капуста швидко скисне. Щоб цього не сталося, потрібно квасити тільки в сприятливі дні. Якщо збираєтеся квасити капусту в жовтні, то найкраще робити це: 1, 3, 6, 7, 15, 16, 17, 19, 20, 25, 26 жовтня. Кеш
Коли правильно квасити капусту?
Квасити капусту краще за місячним календарем в середині березня, у фазі росту місяця. Кеш
Коли квасити капусту в 2022 році?
Найвдаліші дні для квашення капустив жовтні: з 19-20 і 25-26 жовтня. Не можна починати квасити капустуу такі дні жовтня: з 21-14 і 27 жовтня. Найвдаліші дні для засолювання капусти на зиму в листопаді 2022: 1, 3-4, 8-9, 28-30 листопада. Нейтральні дні для квашення капусти в листопаді: – з 10 по 21, 25, 28 листопада.
Як квасити капусту правильно в домашніх умовах? 5 рецептів …
Коли чекати 5-6 днів не хочеться, можна засолити капусту за 1 день. Така закуска підійде і для святкового столу, і для пікніка на природі. …