Що можна зробити з домашньої бринзи?
У цій статті пропонуємо вам 7 ідей — що можна приготувати з цим смачним сиром.
- Чушка бюрек — смажений перець з бринзою …
- Сигара бюрек — трубочки з бринзою …
- Деруни з бринзою — смачніше не буває …
- Вареники з бринзою — на будь-який смак …
- Макарони з бринзою — вишукано та поживно …
- Піца з бринзою — просто і смачно
Кеш
Де використовують бринзу?
Вживають як інгредієнт у складі овочевих і м'ясних страв та супів; начинку для пирогів та вареників. Популярною стравою в Карпатах є мамалига, заправлена смаженою цибулею зі шкварками і тертою бринзою.
Як зробити бринзу в розсолі?
Розсіл для зберігання бринзи У холодній воді (1 л) розчиняють 180 — 200 гр. солі (вийде 18 — 20% розчин); Після цього їм заливають бринзу так, щоб шматочок був покритий рідиною цілком.
Домашній сулугуні – рецепти, як смачно приготувати
Як зробити сир сулугуні в домашніх умовах? Якщо сказати просто, що сулугуні – сир, як бринза, сир Моцарелла, Адигейський або Чечіль, то цього буде дуже мало.