Як зберегти цвітну капусту на зиму?
Як правильно заморозити цвітну капусту Потім відваріть капусту в підсоленій воді впродовж однієї-двох хвилин та обсушіть серветкою. Ваша капуста не потемніє і збереже колір, якщо у воду буде додано сік лимона. Тепер капусту можна розкласти на порції, в пакети і відправити в морозильну камеру.
Як підготувати цвітну капусту до заморозки?
Щоб зберегти первозданний колір і смак цвітної капусти, перед заморожуванням її потрібно бланшувати. Для цього суцвіття опускають в киплячу воду на 3 хвилини. Після, суцвіття виймають з окропу і різко охолоджують, поміщаючи їх в миску з крижаною водою. Кеш
Як підготувати цвітну капусту до варіння?
Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.
Цвітна капуста на зиму — 9 рецептів приготування, покрокові …
Як заготовити на зиму кольорову капусту в томатному соусі. 2 год 0 хв 2. Спробуйте ще один вдалий варіант заготовлення цвітної капусти на зиму. Томатний соус, …