Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть. Час від часу піднімати кришку і помішувати.
Що робити з стрілками з часнику?
Найпростіше, що можна зробити з часникових стрілок – заморозити на зиму (попередньо помити, висушити і подрібнити). При цьому квіткові бруньки треба обрізати. Вони не придатні до споживання. Потім заморожені стрілки з часнику можна додавати, як приправу в кінці приготування перших і других страв.
Як правильно видаляти стрілки на часнику?
Видаляти стрілки часнику зручніше всього за допомогою ножиць, в сонячний ранок, щоб зрізи одразу підсихали. Щоб не зашкодити безпосередньо часнику, стріли необхідно зрізати приблизно на висоті 1 см від основного стебла.
Як заморожувати Стрілки часнику?
Чи можна заморозити стрілки часнику Кінчик з квітковим бутоном вам не знадобиться – його можна просто викинути. Нарізані стрілки покладіть в сухий і чистий пакет, акуратно скрутіть його і покладіть у морозильну камеру. На зиму можна приготувати екзотичні мариновані стрілки.
Як смачно приготувати часникові стрілки — смачні …
Мариновані часникові стрілки — рецепт. Для приготування візьміть інгредієнти: 0,5 кг часникових стрілок. 1 ст. л. солі з гіркою. 1 ст. л. цукру з гіркою. 50 г оцту 9%. 5 горошин чорного перцю. 1 …