Виноград перебрати, розчавити в емальованому посуді, накрити марлею і залишити на 3 дні, не забуваючи помішувати ягідну масу 2-3 рази на добу. Процідити, віджати сік, що утворився, в бутель, додати 1\3 цукру, перемішати, закрити водяним затвором і залишити бродити в теплому місці на 1-2 місяці.10 жовт. 2022 р.
Що можна зробити з домашнього винограду?
Способи його використання різноманітні: можна додавати в чай замість цукру, можна використовувати для приготування десертів, полити морозиво, сирну масу, вареники чи млинці.
Що робити з вином після бродіння?
Бродіння триває в середньому 3 тижні. Після його завершення (не булькає гідрозатвор, упала рукавичка) вино потрібно акуратно, щоб не потривожити осад, злити в чисті пляшки та щільно закрити їх пробками. Вино у них дозріватиме ще декілька місяців.
Що можна зробити з виноградних кісточок?
Усім добре відомо, яким корисним для здоровʼя є виноград. Але от про кісточки, які містяться всередині нього, часто забувають. Проте вони теж мають чимало цікавих властивостей. З них можна приготувати олію, настоянку, і навіть зробити подушку для спання.
Як приготувати виноградний сік у домашніх умовах
Як приготувати виноградний сік в домашні умовах? Покроковий рецепт соку з винограду ви знайдете в нашому матеріалі