Як сушити лимонник?
Ягоди збирають у пору повної стиглості, що припадає на кінець серпня (у сортового лимонника), вересень і до самих приморозків. Зібрані ягоди можна сушити разом з китицями або відразу ж обережно обірвати, підв'ялити під навісом і досушити в духовці при температурі 40-50 градусів.
Як зберігати лимонник?
Заморозьте ягоди на тарілці одним шаром, потім пересипте в пакет і відправляйте в морозилку для тривалого зберігання. Кеш
Коли збирати лимонник?
Збирають плоди з вересня і до початку заморозків, протягом 2–3 днів, пров'ялюють на вільному повітрі під накриттям, а потім штучно досушують у сушарках, починають при температурі 35–40 °С, закінчують при температурі 60 °С.
Лимонник китайський: рецепти приготування на зиму, …
Існує маса способів приготування китайського лимонника на зиму. Він не тільки корисний, але і дуже смачний, а в поєднанні з медом або цукром з нього виходить відмінний десерт.