Як правильно засолити білі грузді?
Довго варити розсіл не потрібно, і досить просто закип'ятити його, і розчинити сіль. Залийте гарячим розсолом гриби, і закрийте банки пластиковими кришками. Якщо розсіл залишився, поки не виливайте його. Покачайте трохи банки, щоб піднялися бульбашки повітря, які могли сховатися між грибів. Кеш
Як квасити білі гриби?
У закипілий розсіл опустіть очищені та вимиті білі гриби і відварюйте їх 15-20 хвилин, час від часу знімаючи піну. За 3 хвилини до готовності додайте в розсіл кілька часточок часнику, лавр, перець горошком і гвоздику. Акуратно шумівкою витягніть гриби і розкладіть їх по банках.
Як засолити грузді гарячим способом?
солі в 1 л води, залийте вимочені гриби розсолом. Доведіть до кипіння на середньому вогні, варіть 5 хвилин. Відкиньте грузді на друшляк, остудіть.
Как засолить белые грузди – 5 рецептов (холодный, …
В отличие от сухого варианта, здесь задействуется холодный рассол. Заготовку можно сделать в большой ёмкости или прямо в банках. Возьмите: 1. …