Спочатку голівки часнику потрібно висушити, потім скласти часник до паперових мішечків і пересипати цибулевим лушпинням або сіллю. Зберігати окремо від овочів.
Як правильно зберегти часник до весни?
Найпростіший спосіб зберегти часник до самої весни — помістити його в скляні банки. Для цього головки потрібно ретельно просушити. Шари часнику можна просипати деревною золою, борошном або сіллю таким чином, щоб вони між собою не торкалися. При цьому слід пам'ятати, що закривати кришкою банку не варто.
Як зберегти часник до літа?
Часник найкраще зберігати в темному прохолодному місці у відкритих коробках, з отворами для провітрювання або полотняних мішках. Оптимальна температура для зимового сорту – від -2 до +2 градусів, а літній може лежати і за температури +20 градусів.
Як зберегти часник в домашніх умовах?
Не складайте багато часнику в один мішок, краще використати більше менших за розміром. Так він буде краще провітрюватися. Такі мішечки потрібно зберігати у сухих темних приміщеннях з температурою не більше 15-18 градусів. Термін такого зберігання – приблизно 2-3 місяці.
Як правильно зберігати часник в домашніх умовах зимою, …
Перед тим, як думати, де зберігати часник взимку, треба зрозуміти, що може стати причиною його висихання. Часник жовтіє і сохне, коли з нього випаровується вся волога. А це стається в …