Зберігати ягоди полуниці краще в спеціальному нижньому висувному відсіку холодильника для фруктів і овочів. Заморожування полуниці. Полуницю можна зберегти ще довше, якщо її заморозити. Для заморожування ягід добре підходять пластикові контейнери та контейнери з товстого скла.
Як накрити полуницю на зиму?
Зручніше та безпечніше вкривати полуницю на зиму ялиновими гілками. Хвоя підкислює ґрунт, що подобається полуниці, захищає від гризунів. До того ж під пухнастими хвойними гілками утворюється гарна повітряна подушка після того, як випаде сніг. За таких умов полуниця зимує без проблем.
Коли обрізати полуницю на зиму?
Краще провести обрізку полуниці відразу ж після припинення плодоношення. Найкраще видаляти старе листя і хворі кущі в серпні. Як обрізати полуницю після плодоношення: Для початку з акуратністю обрізати старе листя і вусики, якщо не плануєте залишити їх для розмноження кущів.
Як приготувати компот з полуниці на зиму?
Варити воду з цукром 2-3 хвилини після кипіння, щоб вийшов цукровий сироп. У банку з полуницею покласти часточки лимона і гілочки м'яти. Доверху залити сиропом і залишити на 30 хвилин. Потім сироп вилити назад в каструлю і варити після кипіння рівно 1 хвилину.
Як підготувати полуницю до зими і врятувати від холодів
Протистояти морозу зможуть тільки рослини зі здоровим листовим апаратом. Саме тому підготовка полуниці до зими полягає в обрізанні старих …