Як зберегти моркву на зиму в погребі?
Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.
Як правильно зберігати моркву і буряк на зиму?
Та напевно найпростіший спосіб зберігати буряк і моркву в підземних сховищах – за допомогою щільних поліетиленових пакетів ємністю від 20 до 50 кг. Заповнені овочами пакети не зав'язують, а вертикально розставляють на стелажах.
Як правильно зберігати буряк на зиму?
Буряк укласти в поліетиленові мішки, і помістити мішки на балкон, але він, обов'язково повинен бути заскленим, замість мішків можна використовувати дерев'яні ящики, робити все також як і при зберіганні в погребі. Якщо у Вас немає відповідного балкона, то зберігати буряк взимку можна і в холодильнику.
Як правильно зберігати моркву і буряк у погребі – Нова Доба