Як правильно зберігати кріп на зиму?
Щоб кріп на зиму зберігав всі свої властивості, його можна засолити в баночці, заморозити в морозильній камері, замаринувати з використанням оцту або просушити в духовці чи на вулиці. Кеш
Як сушити і зберігати кріп?
Для сушки зелень промити; Розкласти і просушити при температурі 50 градусів Цельсія; Висушений кріп розфасувати по скляних або фарфорових банках і щільно накрити кришкою; Зберігати можна як в холодильнику, так і в сухому темному місці. Кеш
Як правильно сушити кріп на зиму?
Найкраще сушити гілочки в цілому вигляді, а потім, коли висохнуть від'єднати тонкі листочки від стебел. Ще такий спосіб дозволяє зберегти ароматні властивості рослини надовше, тому що таким чином ефірні олії будуть менше випаровуватися. Якщо все ж таки кріп нарізати, то не варто його надто подрібнювати.
Як правильно зберігати кріп – лайфхак, як зберегти …
Як зберегти кріп свіжим до Нового року. На короткий час достатньо помістити кріп відро з водою і зберігати його в холодильнику. Таким чином зелень точно залишатиметься свіжою близько тижня.