Як зберігати яблука на зиму в домашніх умовах?
Місце зберігання з оптимальними умовами Найкомфортніша температура від +3 до +5 градусів, при ній зберігається соковитість фруктів. Дуже сухе і дуже вологе приміщення теж не підійде. Темне і прохолодне приміщення, таке як льох, ідеально підходить для довгого зберігання яблук.
Як правильно зривати яблука?
Яблука краще збирати вручну та акуратно складати у відра, ящики чи іншу тару. Вкладати плоди треба по одному, з плодоніжками, намагаючись не пошкодити восковий наліт яблук, який є їхнім природним захистом.
Як дізнатися чи стиглі яблука?
Про готовність яблук до знімання підкажуть такі ознаки: плід доволі легко відділяється від гілки; кінчики насіння або навіть цілі насінини побуріли; на шкірці з'являється восковий наліт. Яблука та груші, призначені для зимового зберігання, знімають обов'язково з плодоніжками, без механічних пошкоджень.
Як правильно зривати яблука, щоб вони пролежали до весни?
У моїх яблук настав термін знімальної стиглості: кінчики насіння вже темно-коричневі, а серединка поки що світла. Отже, саме час їх знімати. Робити це потрібно тоді, коли плоди сухі. У жодному разі не можна яблуко рвати: ви можете зламати гілку. Намацайте пальцем плодоніжку і …