Інжир і так досить солодкий і, якщо додати цукру трохи більше, то компот буде занадто приторний. Залийте в каструлю 2,5 л води і доведіть її до кипіння. Додайте в каструлю вимиті плоди інжиру, цукор і варіть компот протягом 10 хвилин. Акуратно, злийте компот в бутель і закрийте закаточним ключем.
Як варити компот зі свіжих ягід?
- Ягоди ретельно перебери й промий холодною водою.
- Висип ягоди в каструлю, додай воду й цукор і доведи масу до кипіння.
- Варимо компот протягом 5 хвилин, після чого вимикаємо.
- Даємо напою настоятися ще близько 40 хвилин. …
- Розливши компот у склянки, додай в кожну кілька кубиків льоду й листочок м'яти.
Як вживати свіжий інжир?
З інжиром будуть смачні сандвічі, салати зі свіжих овочів та зелені, його можна запікати в духовці чи грилі. А ще дуже смачним буде варення чи джем.
Що можна зробити з інжиром?
Свіжий інжир солодкий, соковитий і ароматний. Його можна додавати в салати з м'ясом і рибою, запікати в духовці з сиром і просто готувати цілим на грилі. Із нього ще готують соуси, джеми, варення, додають у пироги, смузі та навіть роблять начинку для вареників.
Рецепт Компот зі свіжого інжиру (легко, швидко)
1 кг свіжого інжиру; 100г цукрової пудри; 1/2 натертої цедри апельсина; 1/4 необробленого лимонного соку; 2 ст. ложка води; Час приготування: 15 хв. Добре очистіть свіжий інжир і поріжте його на …