Для класичного коктейлю підходять ті види джина, в яких домінує ялівцевий смак (ніжніші трав'яні ноти, ідеальні для мартіні, можуть бути придушені енергійним смаком). тоніка). Тому найкращий вибір – сімейство London Dry Gin.
Наповніть високу склянку льодом, додайте джин. Долийте тонік у потрібній вам пропорції. Прикрасьте часточкою лайма.
Для будь-кого джин тоніка дуже важливі пропорції інгредієнтів, які ви додаєте в нього. Деяким підходить бути міцними (60 мл джина на 100 мл тоніка), а деяким важливо бути ніжними та легкими (40 мл джина, 200 мл тоніка і величезне кількість льоду), тобто кожен джин розкривається за своїм.