Як приготувати цвітну капусту для дитини?
Способи варіння капусти для пюре Відварити до м'якості цвітну капусту можна декількома способами: На плиті. Готові суцвіття треба закинути в киплячу воду та варити протягом 15-20 хвилин на середньому вогні під щільно закритою кришкою, щоб не випарувалися вітаміни, що мають властивість розчинятися у воді.
Як правильно зварити суп з цвітної капусти?
Цвітну капусту розділити на суцвіття, вимити, цибулю і моркву очистити, цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Розігріти олію на сковороді, обсмажити цибулю і моркву до готовності. Викласти зажарку в каструлю, туди ж додати капусту, довести до кипіння, варити під кришкою 10 хвилин.
Що можна зробити з цвітної капусти?
10 смачних страв із цвітної капусти
- 1 Смажена цвітна капуста
- 2 Ароматне рагу з цвітної капусти з айвою
- 3 Биточки з цвітної капусти
- 4 Крем-суп із цвітної капусти із сирними кульками або грінками
- 5 Запіканка з цвітною капустою у мультиварці
- 6 Кіш з грибами, цвітною капустою та помідорами
Суп з цвітної капусти для дитини чотири простих …
Крок 1: Очищене від плівок і залишків жиру куряче м’ясо нарізати невеликими кубиками і залийте в каструльці половиною літри води. За закипанню проваріть хвилини три і вилийте перший відвар. Крок 2: Другу воду вливаємо в каструлю теж холодною, але на цей раз у вказаній в рецепті обсязі.