Для того, щоб пришвидшити цей процес, варто в свіже молоко, додати трохи кислого молока, сметани або шматочок сиру. Адже кисломолочні бактерії, які містяться в сирі та кислому молоці, почнуть швидше розмножуватись, що прискорить процес скисання.
Що можна зробити з молока швидко?
Крім того, молоко широко використовується в кулінарії: з молоком готують супи (наприклад, суп з цвітної капусти на молоці або томатний суп на молоці), каші (вівсянку на молоці, рисову кашу на молоці, гарбузову кашу на молоці) та багато іншого.
Скільки часу скисає молоко?
Домашнє молоко, непастеризоване та нестерилізоване, скисає при кімнатній температурі за 12-24 години після того, як його видоїли. Але трапляється таке, що домашнє молоко не скисає.
Чому не скисло молоко?
Чому молоко довго не скисає Придбане в магазині молоко відрізняється тривалим терміном зберігання. Подібна ситуація пояснюється тим, що використовується спеціальна упаковка і продукт проходить перевірку на наявність різних патогенних мікроорганізмів.
Кисле молоко – рецепт як смачно приготувати …
Такий кисло-молочний продукт, як кисле молоко, вважається одним з найбільш корисних для нашого організму, а деякі і зовсім вважають його еліксиром здоров’я. А все тому, що кисле молоко дійсно містить в собі …