Як правильно садити солодкий перець?
Розсаду солодкого перцю садять за схемою 60 х 60 см, гіркий перець висаджують на відстані 25-30 см між сіянцями і 45-50 см між рядами. Обидва види перцю краще садити на відстані один від одного для запобігання запиленню. Глибина посадки має бути помірною.
Як висушити солодкий перець?
Як сушити болгарський перець в електросушарці Перець треба розкласти в один шар на решітках сушарки. Виставте температуру 50 градусів за Цельсієм і сушіть біля 12-ти годин. Процес може зайняти і менше часу, все залежить від товщини смужок. Готовий перець треба перевірити пальцями – він має хрустіти.
Як правильно заморозити солодкий перець?
Для цього можна розрізати пакувальний пакет на кілька частин розміром приблизно по 10 сантиметрів на кожну сторону. Пірамідку з перцю потрібно укласти в пакет для заморожування, по максимуму випустивши з нього все повітря, і помістити в морозильну камеру. Такі перчики взимку можна використовувати для фарширування.
Перець в олії на зиму – простий рецепт консервування …
Як закрити перець на зиму в маслі? Приготувати солодкий перець на зиму в маслі вдасться без зайвого клопоту, а дотримання простих встановлених правил допоможе виконати обраний рецепт …