Як утворюється березовий сік? У весняні місяці, коли на березі з'являються бруньки, з стовбура дерева, під впливом кореневого тиску, якщо надломити чи надрізати кору, виділяється прозора, солодкувата на смак рідина. В місце надрізу вставляють трубочку або невеликий жолобок, по якому сік стікає у посудину.
Що лікує березовий сік?
– застосовуючи зовнішньо березовий сік, можна позбутися пігментних плям на шкірі, ран і виразок, вугрів і гнійників, вилікувати екзему, запалення, фурункули; – відмінно тонізує шкіру, усуває зайву жирність; – для поліпшення росту волосся, зменшення його ламкості, усунення лупи – березовий сік втирають в шкіру голови.
Як закрити березовий сік в домашніх умовах?
- Свіжий березовий сік процідіть через марлю і налите у скляну банку.
- Додайте у сік цукор і перемішайте, щоб він розчинився. Потім закиньте порізаний часточками лимон та ізюм.
- Щільно закрийте банку і поставте у холод на 3 тижні.
Чому мутний березовий сік?
Час збирання березового соку починається з першим весняним потеплінням, коли середня температура доби сягає 5-6 градусів, і закінчується, коли вже розпускається листя. Тоді березовий сік стає мутним, тягучим і тече не так активно.
Березовий сік – користь, склад, як пити …